Festlicher Apfel-Birnen-Drink
Ein besonderer Aperitif kann die besinnlichen Weihnachtstage stimmungsvoll einläuten. Damit die ganze Familie gemeinsam anstoßen kann, haben wir hier einen alkoholfreien Birnen-Drink vorbereitet. Psst… Wer seinen Drink lieber mit ein paar Umdrehungen haben möchte, kann noch einen Schluck Amaretto beigeben.
Zutaten
Für 4 Drinks
- 400ml Birnensaft
- 4 TL Apfelpunsch Gewürz
- 1 Vanilleschote
- 200ml Tonic Water
- 120ml Zitronensaft
- 1 Birne
- Einige Zweige Thymian
Zubereitung
- Birnensaft in einem Topf erwärmen. Das Mark einer Vanilleschote, die Schote selbst sowie das Apfelpunsch Gewürz zugeben und für 5 Minuten köcheln lassen, dabei mehrfach umrühren. Die Vanilleschote entfernen.
- Den warmen Birnensaft mit Tonic Water und Zitronensaft verrühren und in Gläser füllen. Die Birnen-Drinks mit etwas Thymian und einer Birnenscheibe garnieren. Prost!
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