Rezepte für Hauptspeisen

Herrlich knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen, die dank des Baskischen Chili eine lecker pikante Note bekommen.

Kürbisspalten aus dem Ofen sind wahnsinnig lecker – mit der feurig-scharfen Harissa-Marinade bekommt das Gemüse hier noch mal einen ganz besonderen Kick.

Ihr liebt Tapas? Dann solltet ihr dieses Rezept ausprobieren: Wir servieren den Spanien-Klassiker Patatas bravas mit einem cremigen Avocado-Dip.

So schön war Aubergine noch nie. Mit fruchtigen Tomaten und würzigem Feta sind die gefächerten Auberginen nicht nur ein Augenschmaus.

Ofenkartoffeln für Feinschmecker: Wir servieren gebackenen Süßkartoffeln mit Zitronen-Rosmarin-Dip für die Extraportion Frische und Aroma!

Gyros ist typisch griechisch. Wir servieren die leckere Fleischspezialität als Sandwich zusammen mit leckerem Krautsalat und Joghurtdip.

Bifteki sind leckere Hackfleischbällchen mit würziger Feta-Füllung. Zusammen mit selbstgemachtem Tzatsiki schmecken die Hackbällchen einfach nach Urlaub in Griechenland.

Eine Gazpacho ist eine kalte Suppe aus Spanien aus verschiedenen pürierten Gemüsesorten, wie Paprika, Gurke und Tomaten.

Die Tortilla ist die spanische Variante des Omelett- mit knusprig gebratenen Kartoffelscheiben und würziger Chorizo erinnert sie an eine würzige Kuchen-Variante des klassischen Omeletts.