Länderküche

Bruschetta mit Grillgemüse und Mozzarella: Knuspriges Brot vom Grill mit Paprika & Zucchini – schnell gemacht und perfekt als mediterraner Snack.

Bifteki Spieße vom Grill mit Feta-Füllung: Saftige Hackfleischspieße mit Knoblauchpfeffer & cremigem Kern – einfaches mediterranes Grillrezept.

Souvlaki Spieße vom Grill mit Zitronenreis: Saftige Hähnchenspieße mit mediterraner Würze, Oliven & Zitrone – einfaches Grillrezept wie im Griechenland-Urlaub.

Airfryer Karotten mit Sumach auf cremiger Joghurt-Feta-Basis – aromatisch, leicht karamellisiert und perfekt als moderne Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.

Souvlaki schmeckt nach Urlaub pur: Saftig gegrilltes Fleisch, ein knackiger Salat mit Feta, cremiges Tsatziki und warmes Fladenbrot.

Einfach, aber genussvoll: Dieser Joghurt-Dip lebt von guten Zutaten. Dickflüssiger Joghurt, aromatisches Zatar, ein Spritzer Olivenöl und feine Oliven – mehr braucht es nicht zu einem ein Glas [...]

Herzhaft, sättigend und genau richtig für einen entspannten Abend: Diese Tortilla bringt Farbe auf den Teller – mit gerösteter roter und grüner Paprika, zarten Kartoffeln und einer Prise Paella [...]

Würzige Kartoffeln aus der Pfanne, zart gebratene Hähnchenbrust und ein paar frische Tomaten obendrauf – schon hast du ein super leckeres Abendessen. Klare Aromen, einfach gemacht, richtig gut.

Aubergine aus dem Ofen hat diese ganz eigene, samtige Textur – weich, leicht rauchig und angenehm mild. Gefüllt mit würzigem Bulgur, zerbröseltem Feta und dem warmen, leicht orientalischen Aroma [...]