Pilz-Rezepte: Köstliche Ideen mit Champignons, Pfifferlingen & Co.

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Lust auf Pilze? Wir haben für dich raffinierte und abwechslungsreiche Pilz-Rezepte zusammengestellt – damit bringst du herbstlichen Genuss auf deinen Teller, ganz egal ob selbst gesammelt im Wald oder gekauft. Denn ob Champignons, Pfifferlinge oder Portobello – es gibt viele verschiedene Pilzsorten – und jede eignet sich für ganz verschiedene Rezepte. Die passende Inspiration liefern wir dir und verraten dir auch unsere liebsten Gewürze für köstliche Pilz-Rezepte.

Schnelle Pfifferling-Pasta

Pilzfans dürfen sich freuen! Diese leckere Pasta mit frischen Pfifferlingen schmeckt nicht nur wahnsinnig lecker, sondern ist dazu auch ruckzuck fertig! Das Beste daran: Man braucht dafür nur 5 Zutaten!

Spaghetti mit Pfifferlingen

Gebratene Champignons-Brie-Bauernbrote

Genuss kann so einfach sein: Man nehme eine Scheibe Brot und belege sie mit cremigen Brie und angebratenen Champignons, alles mit Gewürzen verfeinern und schon hat man einen schmackhaften Snack für zwischendurch.

Gebratene Champignons-Brie-Bauernbrote

Kürbis-Gnocchi mit Pilzen

Hast du schon mal Gnocchi selber gemacht? Das ist gar nicht so schwer! Und um die Gnocchi ganz besonders herbstlich zu machen, gibt es leckere Kürbis-Gnocchi mit Pilzen.

Kürbis-Gnocchi mit Pilzen

Blumenkohl-Pilz-Pfanne

Diese köstliche Blumenkohl-Pilz-Pfanne ist Soulfood pur! Du brauchst nur wenige Zutaten und hast in ein paar Minuten ein leckeres, würziges Abendessen gezaubert.

Blumenkohl-Pilz-Pfanne

Bruschetta mit Pfifferlingen

Bruschetta ganz klassisch mit Tomaten lassen wir uns am liebsten im Sommer schmecken, doch für den Herbst darf es etwas herzhafter sein – nämlich diese köstliche Bruschetta mit Pfifferlingen!

Bruschetta mit Pfifferlingen

Omelett mit Pilzen

Lust auf in köstliches Omelett? Passend zur Herbstzeit haben wir ein leckeres Rezept für ein Pilz-Omelett für euch. Mit unserem Rührei Gewürz wird es besonders lecker und würzig.

Omelett mit Pilzen

Veggie-Gulasch mit Pilzen

Das perfekte Veggie-Gulasch: Man nehme Pilze, ganz viel Gemüse und eine herzhaft-leckere Sauce. Dank unserem ungarischen Gulasch Gewürz bekommt alles eine besonders leckeren Geschmack. Ideal um etwas Farbe in den grauen Herbst zu bringen!

Veggie-Gulasch mit Pilzen

Pfifferlings-Quiche

Wir lieben Pfifferlinge – du auch? Dann probier unbedingt mal diese köstliche Pfifferlings-Quiche für den absoluten Herbst-Genuss!

Pfifferlings-Quiche

Spicy Pilz-Tacos mit Avocado-Dip

Pikant gewürzte Pilze treffen auf cremige Guacamole, einem erfrischenden Rucola-Dip und leckeres Gemüse – unsere Spicy Pilz-Tacos vereinen viele leckere Aromen zu einem Geschmackserlebnis.

Spicy Pilz-Tacos mit Avocado-Dip

Crostini mit Pilzen & Tomaten

Unsere Crostini sind ein Paradebeispiel dafür, dass etwas Einfaches auch raffiniert sein kann. Geröstetes Baguette wird mit cremigem Ricotta bestrichen und mit gebratenen Pilzen, Tomaten und Balsamico Creme garniert.

Crostini mit Pilzen & Tomaten

Geröstete Portobello-Pilze mit Käsefüllung

Portobello-Pilze eignen sich hervorragend zum Füllen – in diesem Fall mit einer leckeren Käsefüllung. Das Hickory Rauchsalz verleiht den Pilzen ein zusätzliches Raucharoma.

Geröstete Portobello-Pilze mit Käsefüllung

Feine Pilzrahmsuppe

Suppen sind langweilig? Keineswegs! Mit der Mischung aus Champignons, feinen Shiitakepilzen und Bio Steinpilzpulver wartet das pure Pilzaroma auf Euch. Ein vollkommener Seelenwärmer zum Auslöffeln.

Feine Pilzrahmsuppe

Champignon-Pfanne

Würzige Champignons aus der Pfanne gehen im Herbst und Winter einfach immer! Mit unserem Pilzgewürz ist auch das würzen der Pilzpfanne ein kinderspiel. Die Mischung aus Pfeffer, Koriander, Knoblauch und einigen anderen Gewürzen sorgt für die perfekte Würze.

Weihnachtsmarkt Champignons

Pilz-Spieße

Pilze schmecken nicht nur gefüllt vom Grill – sondern auch als leckere Pilz-Spieße. Dank der leckeren Marinade aus Sojasauce, Honig und Gewürzen werden die Pilze herrlich aromatisch. Gelingt natürlich auch in der Pfanne!

Gegrillte Pilz-Spieße

Unsere Lieblings-Gewürze für Pilz-Rezepte:

Bio Steinpilz-Salz Limited Edition

Bio Steinpilz-Salz Limited Edition

7,90 €
0.07Kilogramm (112,86 € / 1Kilogramm)

Pilzpfannen Gewürz

Pilzpfannen Gewürz

7,90 €
0.08Kilogramm (98,75 € / 1Kilogramm) 

Bio Steinpilzpulver

Bio Steinpilzpulver

8,50 €
0.05Kilogramm (170,00 € / 1Kilogramm) 

Pilzgewürz

Pilzgewürz

7,90 €
0.05Kilogramm (158,00 € / 1Kilogramm) 

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